Régime et nutrition

Un cours universitaire sur la nutrition favorise une alimentation plus saine chez les étudiants

Vérifié par Emily Henderson, B.Sc.8 août 2022 La consommation de fast-foods et de repas hors du domicile est associée à une augmentation de l’obésité chez les adultes ; comportement alimentaire souvent malsain établi dans la période critique du jeune âge adulte. Un article de recherche publié dans le Journal de l’éducation nutritionnelle et du comportementpublié …

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La perturbation des horloges circadiennes joue un rôle clé dans la prise de poids

Vérifié par Emily Henderson, B.Sc.8 août 2022 La perturbation des horloges circadiennes qui maintiennent le corps et ses cellules en synchronisation avec le cycle jour-nuit de 24 heures joue un rôle essentiel dans la prise de poids, selon deux études menées par des chercheurs de Weill Cornell Medicine. Une étude, publiée le 27 juin dans …

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Des chercheurs découvrent une nouvelle cible moléculaire pour l’acide eicosapentaénoïque

Vérifié par Emily Henderson, B.Sc.9 août 2022 L’acide eicosapentaénoïque (EPA) est un nutriment essentiel qui appartient au groupe oméga-3 des acides gras polyinsaturés (PUFA). Comme le corps humain ne peut pas synthétiser les AGPI, des compléments alimentaires contenant de l’EPA sont nécessaires pour des fonctions physiologiques normales. Présent en abondance dans des sources naturelles telles …

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La consommation de raisin modifie l’expression des gènes dans le cerveau et a des effets positifs sur le comportement et la cognition

Vérifié par Emily Henderson, B.Sc.9 août 2022 Des études récentes publiées par le Dr John Pezzuto et son équipe de la Western New England University montrent des effets « stupéfiants » de la consommation de raisin et des impacts « remarquables » sur la santé et l’espérance de vie. publié dans la revue nourriture, une …

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Une étude estime l’impact environnemental des produits alimentaires et des boissons de manière standardisée

Vérifié par Emily Henderson, B.Sc.9 août 2022 Une étude estimant l’impact environnemental de 57 000 produits alimentaires au Royaume-Uni et en Irlande a été publiée cette semaine dans la revue PNAS par une équipe de recherche dirigée par Oxford. Le document compare les impacts environnementaux de la viande et des produits à base de viande, …

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Dr Priyom Bose, Ph.D.

La maladie d’Alzheimer est associée à des signatures métaboliques intestinales caractéristiques

Pour Dr Priyom Bose, Ph.D.9 août 2022Revu par Benedette Cuffari, M.Sc. Plusieurs études ont indiqué que la dysbiose intestinale, définie comme des altérations du microbiome intestinal, contribue à la neurodégénérescence et à la pathogenèse de la maladie d’Alzheimer (MA). Ces études ont montré l’existence d’une relation bidirectionnelle complexe entre la MA et le microbiome intestinal, …

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Mauvaise santé mentale pendant la pandémie de COVID-19 associée à la prise de poids chez les personnes obèses

Vérifié par Emily Henderson, B.Sc.9 août 2022 Au cours de la première année de la pandémie de COVID-19, près de 30 % des patients obèses ont gagné plus de 5 % de leur poids corporel et 1 sur 7 a gagné plus de 10 %. Alors que le régime alimentaire et les habitudes d’exercice étaient …

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Dr Liji Thomas, MD

Comment les aliments ultra-transformés affectent le microbiome intestinal et la santé

Pour Dr Liji Thomas, MD10 août 2022Revu par Benedette Cuffari, M.Sc. Plusieurs études ont montré un lien potentiel entre les aliments ultra-transformés (UPF) et l’inflammation chronique. Une revue récente publiée dans The Lancet Gastro-entérologie et hépatologie décrit l’association mécaniste entre la consommation d’UPF et les conditions médicales chroniques, en particulier celles impliquant le microbiome intestinal. …

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Des chercheurs de l’UCL identifient des stratégies pour minimiser les biais de poids chez les professionnels de la santé

Vérifié par Emily Henderson, B.Sc.11 août 2022 Pour aider à lutter contre la crise de l’obésité au Royaume-Uni, nous devons mieux éduquer les professionnels de la santé sur la stigmatisation liée au poids, selon les conclusions d’une étude à grande échelle menée par des chercheurs de l’UCL. Il est largement admis que les personnes obèses …

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Les femmes qui suivent un régime végétarien ont un risque plus élevé de fracture de la hanche que celles qui mangent régulièrement de la viande

Vérifié par Emily Henderson, B.Sc.11 août 2022 Une étude portant sur plus de 26 000 femmes britanniques d’âge moyen révèle que celles qui suivent un régime végétarien ont un risque accru de fracture de la hanche de 33 % par rapport aux mangeuses de viande régulières. Recherche de l’Université de Leeds, publiée aujourd’hui (jeudi 11 …

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