Dans un article récent publié dans hélion, les chercheurs ont résumé la teneur en principes actifs de différents types de thé, la deuxième boisson la plus consommée au monde. Ils ont également exploré la possibilité d’utiliser des extraits de thé pour la prévention et le traitement de la maladie à coronavirus 2019 (COVID-19).
Arrière-plan
Le COVID-19 affecte principalement les voies respiratoires supérieures, provoquant des symptômes tels que fièvre, fatigue et toux. En janvier 2023, le COVID-19 avait affecté la vie de plus de 662 millions de personnes dans le monde. De plus, les médicaments actuellement disponibles, principalement des médicaments antiviraux, antibactériens et immunologiques, ne sont pas spécifiques au COVID-19 et sont inefficaces pour prévenir et traiter ses symptômes persistants.
Des études antérieures ont largement étudié les constituants chimiques du thé, mais ses effets sur le COVID-19 et ses conséquences doivent encore être clarifiés. Les ingrédients actifs du thé comprennent les polyphénols, les alcaloïdes, les polysaccharides, les triterpénoïdes et les acides organiques. Les composants chimiques du thé ont des effets antibactériens, antioxydants, hypoglycémiques et autres.
Cependant, trop de thé peut provoquer des nausées, de la diarrhée et des effets indésirables. Par conséquent, la Food and Drug Administration (FDA) a approuvé une préparation de polyphénols de thé vert avec du gallate d’épigallocatéchine (EGCG), un type de catéchine.
À propos de l’étude
Dans la présente étude, les chercheurs ont exploré différents types de thé, leurs effets sur le COVID-19 et ses symptômes à court et à long terme pour proposer une manière scientifique de consommer du thé.
De plus, ils ont utilisé la technologie de la pharmacologie de réseau pour analyser les cibles du thé, les constituants chimiques et les voies d’action associées. Les chercheurs ont également vérifié les effets du thé sur les nouvelles pneumonies coronariennes et les complications.
Résultats de l’étude
Les auteurs ont classé les feuilles de thé en six types en fonction de leurs méthodes de production, du taux d’oxydation et de la quantité de flavanols qu’elles contiennent. En conséquence, ils ont décrit des thés verts, jaunes, foncés, noirs, oolong et blancs dont les caractéristiques médicinales varient. Par exemple, les thés noirs et verts sont respectivement les plus chauds et les plus froids, et les thés jaunes et oolong sont relativement doux. Ces révélations indiquent quels types de thé conviennent le mieux aux personnes vivant dans différentes régions géographiques du monde. Par conséquent, les personnes vivant dans des régions toujours chaudes devraient consommer du thé vert, tandis que celles vivant dans des régions plus froides devraient de préférence consommer des thés fermentés.
Comme une revue précédente, l’analyse de l’étude a révélé que la catéchine, y compris le gallate de catéchine et l’EGCG, sont des composants actifs du thé en amont. Plus important encore, il a identifié le TERT comme la principale cible du thé qui pourrait traiter le COVID-19 et ses six séquelles à long terme. Il s’agissait de l’athérosclérose, de l’hypertension, de l’arythmie, de la fibrose pulmonaire et des déficits moteurs et cognitifs. De plus, l’analyse de l’étude a impliqué la voie de signalisation Ras-proximate-1 (Rap1) dans les séquelles de COVID-19 liées aux systèmes respiratoire, cardiovasculaire et nerveux.
Plus important encore, les chercheurs ont mis l’accent sur la consommation scientifique de thé et le moment de sa consommation pour prévenir les effets néfastes de la caféine dans les feuilles de thé sur la muqueuse gastrique.
En particulier, la consommation de thé immédiatement après un repas libère le tanin des feuilles de thé qui, avec les protéines d’un repas, augmente la charge sur l’estomac. Cependant, sa consommation scientifique pourrait inhiber les facteurs pro-inflammatoires libérés en réponse à une infection par le coronavirus 2 du syndrome respiratoire aigu sévère (SRAS-CoV-2). Réduit les dommages causés au corps par une tempête de cytokines via le facteur de croissance tumoral bêta (TGF-β) et d’autres voies de signalisation. De plus, il réduit la fibrose pulmonaire en régulant diverses voies de signalisation immunitaire.
Les ingrédients actifs du thé, tels que les alcaloïdes, les acides aminés (AA) et les catéchines, avaient de nombreuses fonctions bénéfiques. Par exemple, les AA et les alcaloïdes rafraîchissent l’esprit et les polyphénols favorisent le métabolisme des lipides. De même, les catéchines et les alcaloïdes régulent la pression artérielle et la fréquence cardiaque et aident à récupérer de l’athérosclérose en régulant la vasoconstriction. En ce qui concerne la pneumonie coronarienne d’apparition récente, qui entraîne des séquelles neurologiques liées au COVID-19 chez plus de 50 % des patients, le composant du thé, la L-théanine, favorise la différenciation et la prolifération des neurones. De même, les polyphénols du thé réparent potentiellement les neurones endommagés et améliorent la dépression et l’anxiété.
conclusions
En résumé, l’analyse de l’étude a révélé que différents types de thés pouvaient prévenir et traiter le COVID-19 et ses séquelles. Avec des évaluations cliniques plus approfondies, certains des ingrédients actifs du thé sont des médicaments efficaces pour la prévention et le traitement du COVID-19.
Certains des ingrédients actifs du thé pourraient empêcher le SRAS-CoV-2 d’envahir et de se répliquer dans le corps humain. Même s’il envahit, les ingrédients actifs pourraient minimiser la gravité du COVID-19 en abaissant les niveaux de cytokines et en répondant à la réinfection par le SRAS-CoV-2 en manipulant le système immunitaire. Selon les auteurs, pour que le thé et ses principes actifs agissent en synergie pour prévenir et traiter le COVID-19 et ses séquelles, il est de la plus haute importance de consommer le thé de manière scientifique.
- Jiaming Ge, Tianbao Song, Mengyuan Li, Weisan Chen, Jiarong Li, Sihan Gong, Ying Zhao, Lin Ma, Hongjian Yu, Xiankuan Li, Kun Fu. (2023. La valeur médicinale de la consommation de thé dans la gestion du COVID-19. HÉLION. faire: