Le cancer est la deuxième cause de décès aux États-Unis, derrière les maladies cardiaques. Bien qu’aucun cancer ne soit évitable à 100 %, un régime alimentaire sain et une activité physique régulière peuvent aider à réduire le risque de développer un cancer, selon l’Académie de nutrition et de diététique.
Chaque mois de mars, dans le cadre du Mois national de la nutrition®, l’Académie encourage les gens à faire des choix alimentaires éclairés et à développer de bonnes habitudes alimentaires et d’activité physique qu’ils pourront conserver tout au long de l’année et tout au long de leur vie. Le thème du Mois national de la nutrition® 2023 est Carburant pour l’avenir.
« Las frutas, las verduras y los granos integrales le brindan nutrientes y fibra dietética que pueden ayudar a reducir su riesgo de desarrollar cáncer a largo plazo », dice Amy Bragagnini, nutricionista dietista registrada y especialista en nutrición oncológica, vocera nacional de la Academia de Nutrition et diététique. basé à Grand Rapids, Michigan.
« Manger une variété d’aliments de tous les groupes alimentaires rend vos repas intéressants et sains. Les fruits et légumes frais, congelés, en conserve ou séchés facilitent la préparation de vos repas », explique Bragagnini.
Bragagnini propose des conseils pour vous aider à réduire votre risque de cancer grâce à la nutrition :
- « Remplissez la moitié de votre assiette de fruits et de légumes : ajoutez des baies fraîches à votre yogourt faible en gras ou sans gras le matin. Prenez une salade de chou frisé vert foncé pour le déjeuner. Ajoutez des épinards, du brocoli et du chou pour ajouter sur le dessus. un lit de chou-fleur avec du riz pour le dîner ».
- « Agregue legumbres como frijoles, guisantes y lentejas a sus comidas: agregue frijoles negros a su omelet de la mañana. Como refrigerio, use un palito de zanahoria como una cuchara comestible con hummus. Prepare una olla grande de frijoles con chile o sopa de lentejas pour le diner. . »
- « Incluez des grains entiers dans vos repas : prenez un bol chaud de flocons d’avoine avec des fruits secs pour le petit-déjeuner, un bol d’orge entière avec du poulet cuit au four pour le déjeuner et un muffin de blé entier pour le dîner. »
- « Mangez moins de viandes rouges et transformées : préparez une salade de thon pour le déjeuner, une poitrine de poulet grillée pour le dîner ou un repas sans viande comme des pâtes de blé entier. »
- « Limitez les quantités de sucres ajoutés et de graisses saturées ; cette information est disponible sur l’étiquette de la valeur nutritive des aliments. »
La meilleure chose que vous puissiez faire pour booster votre avenir et celui de toute votre famille est de consulter un diététicien nutritionniste agréé, il spécialiste de l’alimentation et de la nutrition Un RDN vous aidera à développer un plan personnalisé de nutrition et d’activité physique qui répond à vos objectifs de santé, maintenant et tout au long de votre vie. »
Amy Bragagnini, diététiste nutritionniste et spécialiste de la nutrition en oncologie
Mois national de la nutrition®
Le thème du Mois national de la nutrition 2023® est « Fuel for the Future » qui encourage les consommateurs à faire des choix sains dès maintenant pour maintenir leur santé tout au long de leur vie. Le site Web de l’Académie hébergera des ressources pour les consommateurs.
Pendant le mois national de la nutrition® , l’Académie célèbre les RDN le deuxième mercredi de mars lors de la Journée des diététistes nutritionnistes. La célébration de cette année a lieu le 8 mars.
L’Académie célèbre la journée inaugurale du technicien en nutrition et diététique, enregistré le 9 mars pour honorer les contributions et l’expertise des NDTR, qui sont des membres appréciés des équipes de gestion des soins de santé et des services alimentaires. L’Académie célébrera la Journée NDTR chaque année le deuxième jeudi de mars.
Mois national de la nutrition® Elle a commencé en 1973 sous le nom de Semaine nationale de la nutrition et est devenue une célébration d’un mois en 1980 en réponse à l’intérêt croissant pour la nutrition. Pour trouver un RDN près de chez vous, visitez le répertoire Trouver un expert en nutrition de l’Académie. Suivez le Mois national de la nutrition® sur les réseaux sociaux de l’Académie, y compris Facebook et Twitter, en utilisant #NationalNutritionMonth.
Représentant plus de 112 000 professionnels de la nutrition et de la diététique diplômés, l’Académie de la nutrition et de la diététique est la plus grande organisation mondiale de professionnels de l’alimentation et de la nutrition. L’Académie s’est engagée à améliorer la santé et à faire progresser la profession de diététicien par la recherche, l’éducation et la défense des droits. Visitez l’Académie à www.eatright.org.
Académie de nutrition et de diététique