Comment les œstrogènes et la progestérone dans le lait maternel affectent la santé des bébés

Le lait maternel (HM) contient une large gamme de composants biologiquement actifs, notamment des œstrogènes et de la progestérone. Bien que les taux maternels d’oestrogène et de progestérone chutent rapidement après la naissance, ils restent détectables dans la MH tout au long de la lactation. Il n’y a pas beaucoup d’études qui ont exploré l’impact des œstrogènes et de la progestérone MH sur la croissance et la santé des bébés allaités. Par conséquent, il est impératif de comprendre les facteurs qui affectent les niveaux de ces hormones dans MH.

Les scientifiques ont récemment passé en revue la littérature existante pour élucider comment les œstrogènes et la progestérone naturellement présents dans l’HM affectent la croissance du nourrisson. Ils ont également exploré les facteurs qui affectent les niveaux de ces hormones dans MH. Cette revue est disponible dans la revue Chimie alimentaire.

Dans cette étude, tous les articles pertinents ont été obtenus à partir de la base de données PubMed et les publications ont duré de 1979 à 2022. Un total de 1767 articles ont été identifiés à partir de la recherche initiale. Cette revue a exclu les résumés de conférences, les lettres à l’éditeur, les commentaires, les critiques et les éditoriaux. Enfin, vingt articles ont été considérés dans cette revue.

Les œstrogènes et la progestérone dans le lait maternel et leurs effets sur la santé des nourrissons : un examen narratif. Crédit d’image : Pavel Ilyukhin / Shutterstock

Oestrogènes et résultats chez le nourrisson

Les œstrogènes sont des stéroïdes à 18 carbones dérivés du cholestérol et sont principalement synthétisés par les ovaires et le placenta chez la femme. Les œstrogènes MH sont dérivés à la fois de la circulation maternelle et de la production locale. Certains des œstrogènes naturels courants détectés dans le HM sont l’œstrone, l’œstradiol et l’œstriol.

Aucune étude n’a clarifié la relation exacte entre la MH et la concentration sérique maternelle en œstrogène. Cependant, certaines études ont indiqué que les niveaux de glucuronide d’estrone sont significativement plus élevés dans HM que dans le sérum, tandis que le glucuronide d’estrone libre et l’estriol étaient considérablement plus élevés dans le sérum. Fait intéressant, une corrélation positive a été observée entre la consommation maternelle de soja et l’estriol HM. Cette découverte indique que les phytoestrogènes alimentaires peuvent augmenter la production d’œstrogènes.

En direct Des expériences sur des rongeurs ont révélé que l’administration précoce d’œstrogènes influence l’axe hypothalamo-hypophysaire et la précocité sexuelle. Par conséquent, la recherche humaine est nécessaire pour comprendre l’association entre les œstrogènes MH avec la croissance et le développement du nourrisson. Une étude antérieure a indiqué que l’œstradiol HM est positivement lié au score de développement d’un nourrisson, y compris les mouvements oculaires, la reconnaissance faciale, le suivi des yeux, la réponse et la production sonores, les mouvements du cou et des pieds et la saisie manuelle d’objets. .

Progestérone et résultats chez le nourrisson

La progestérone est une hormone stéroïde à 21 carbones dérivée du cholestérol. Pendant les menstruations, cette hormone est produite par le corps jaune dans l’ovaire, et pendant la grossesse, elle est synthétisée par le placenta. On a constaté que les taux de progestérone dans le HM et le sérum maternel diminuaient rapidement dans les trois jours suivant les deux.

Une corrélation positive a été trouvée entre les concentrations sériques maternelles de progestérone et le MH, indiquant que la progestérone MH est dérivée de la circulation maternelle. L’apport alimentaire affecte la progestérone HM. Par exemple, un régime maternel contenant de la viande, des œufs et des légumes est négativement associé à la progestérone MH.

Une corrélation négative a été enregistrée entre la concentration de progestérone HM et le score de développement du nourrisson entre 1 et 6 mois post-partum. Par exemple, le poids du nourrisson a été corrélé négativement avec la progestérone MH à 6 mois. Cependant, d’autres études sont nécessaires pour évaluer l’impact de la progestérone HM sur la croissance et le développement d’un bébé au-delà de 6 mois. Plusieurs études ont montré que la progestérone a des effets psychotropes considérables.

Phytoestrogènes et résultats pour les nourrissons

Les phytoestrogènes, également connus sous le nom d’œstrogènes alimentaires, sont des composés œstrogéniques présents dans les sources végétales, telles que les céréales, les graines de lin et le soja. Ce sont des composés polyphénoliques qui ressemblent à l’estradiol. Un nombre limité d’études ont pu estimer les phytoestrogènes MH.

Les niveaux de phytoestrogènes MH n’étaient pas associés à l’âge maternel, au mode d’accouchement, à l’IMC ou à la naissance prématurée. Les mères qui consommaient quotidiennement des boissons au soja présentaient des quantités plus élevées de génistéine et de daidzéine HM. Cette découverte a révélé que l’alimentation maternelle est un facteur crucial lié aux niveaux de phytoestrogènes. Cela indique également que l’exposition des nourrissons aux phytoestrogènes du MH diffère d’un individu à l’autre.

Des modèles animaux ont montré qu’une exposition précoce aux phytoestrogènes alimentaires influence le système reproducteur. De plus, le phytoestrogène HM induit également des changements thymiques et altère la fonction immunitaire chez la progéniture. La formule de soja pendant la petite enfance a été associée à l’endométriose, à l’âge modifié à la ménarche et aux fibromes utérins. Il a également été identifié comme un facteur de risque de diminution de la taille des testicules et de réduction des niveaux de testostérone chez l’homme. À l’avenir, les chercheurs devront évaluer les niveaux d’apport de phytoestrogènes et leur impact sur les nourrissons de sexe masculin et féminin.

Mycoestrogènes et résultats chez le nourrisson

Les mycoestrogènes sont des métabolites secondaires de champignons qui imitent les œstrogènes naturels dans le corps. L’un des mycoestrogènes les plus courants est la zéaralénone (ZEN), qui est produite par Fusarium sp. De nombreuses plantes, telles que le maïs, le blé et le riz, infectées par des espèces de Fusarium, lorsqu’elles sont ingérées par des animaux et des humains, peuvent absorber des mycoestrogènes. Cela pourrait être le moyen de transférer à HM.

L’ingestion de mycoestrogènes par un nourrisson par le biais de la MH a des effets indésirables, notamment un ralentissement de la croissance et un développement pubertaire anormal. La concentration sérique de ZEN libre a été positivement corrélée avec l’IMC maternel. En direct Des expériences ont révélé que l’exposition au ZEN provoque une perturbation de la production d’hormones hypophysaires, une altération de la fonction immunitaire et un dysfonctionnement de la reproduction. Pendant la grossesse, l’exposition maternelle au ZEN a un effet néfaste sur le placenta et peut provoquer une hémorragie, la mort fœtale et un retard de croissance fœtale.